Pfeuffer wurde 1943 in Werneck geboren und stammt aus Kaisten bei Wasserlosen. Nach dem Abitur trat er in den Augustinerorden im Kloster Fährbrück ein und legte 1967 die ewigen Ordensgelübde ab. Am 16. Mai 1970 empfing er in der Augustinerkirche in Würzburg durch Bischof Josef Stangl die Priesterweihe. Bis 1974 übernahm er die Aufgabe des Präfekten in der Münnerstädter Klosterschule Sankt Michael. Bis 1983 war Pfeuffer anschließend Internatserzieher im Studienseminar Sankt Josef, nebenamtlich auch Religionslehrer am Johann-Philipp-von-Schönborn-Gymnasium in Münnerstadt. Von 1983 bis 2009 war Pfeuffer hauptamtlicher Religionslehrer am Münnerstädter Gymnasium, bis 2010 erteilte er noch in Teilzeit Unterricht. Direktor des Kinder- und Schülerhorts Sankt Josef in Münnerstadt war er seit 1991. Das Amt des Priors hatte er von 1987 bis 1999 inne, das Amt des Subpriors von 1999 bis 2003. Zuletzt half Pfeuffer zusätzlich zu seiner Tätigkeit als Direktor in der Pfarrseelsorge mit und engagierte sich seit 2010 als Präses der Kolpingsfamilie Münnerstadt. Das Requiem für den Verstorbenen wird am Mittwoch, 14. November, um 14 Uhr in der Stadtpfarrkirche in Münnerstadt gefeiert. Die Beisetzung in der Augustinergruft auf dem örtlichen Friedhof schließt sich an.
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