Ebert wurde 1951 in Neuendorf am Main geboren. Die Weihe zum Diakon empfing er am 21. Oktober 1990 durch Bischof Dr. Paul-Werner Scheele im Würzburger Kiliansdom. Der Bundesbahnbeamte wirkte im Anschluss an die Weihe als Diakon mit Zivilberuf in Aschaffenburg-Sankt Michael. Von 1998 bis 2006 war er Sprecher des Diakonenkreises Untermain. Von 2005 bis 2010 war er zudem Dekanatsbeauftragter für die Behindertenseelsorge für das Dekanat Aschaffenburg-Stadt. Seit 2014 ist er in der Pfarreiengemeinschaft „Heilige Dreifaltigkeit, Aschaffenburg“ aktiv. Dort sind die Alten- und Krankenseelsorge, die Trauerbegleitung, der Pfarrbrief und regelmäßige Bibelgespräche seine Schwerpunkte. Ebert lebt in Aschaffenburg, ist verheiratet und hat zwei erwachsene Kinder.
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