Dienstvorgesetzter ist der Kurator des Pastoralen Raums, zurzeit Pfarrer Tobias Fuchs. Jakel wurde 1965 in Hettingen (Baden-Württemberg) geboren. Nach dem Abitur in Buchen (Odenwald) studierte er Theologie in Tübingen, Fribourg (Schweiz) und Würzburg. 1989 trat Jakel in Neumarkt (Oberpfalz) in den Karmeliterorden ein. Nach seinem Theologiestudium war er ein Jahr in Ávila (Spanien) und absolvierte ein Spezialstudium über Teresa von Ávila und Johannes vom Kreuz. Weihbischof Helmut Bauer weihte ihn am 20. Mai 1995 in der Karmelitenkirche in Würzburg zum Priester. Im Anschluss war Jakel in verschiedenen Klöstern der deutschen Ordensprovinz eingesetzt, unter anderem in Würzburg und Neumarkt sowie als Kaplan und Pfarrer in Schwandorf in der Oberpfalz. Im Würzburger Kloster war er seit 2010 Subprior und unter anderem für die Beichtseelsorge zuständig, von 2020 bis 2023 war er Prior des Klosters. Zudem war er von 2010 bis 2020 als mitarbeitender Priester in der Krankenhausseelsorge im Juliusspital Würzburg tätig. Als Geistlicher Beirat begleitet er seit 2010 die Würzburger Teresianische Karmel-Gemeinschaft (TKG), 3. Orden, seit 2018 die Mainzer TKG und seit 2023 auch die TKG in Zürich (Schweiz). Im Jahr 2013 wurde er stellvertretender Vorsitzender beim Theresienwerk in Augsburg und im Juni 2022 in den dortigen Beirat gewählt. Seit 2020 ist Jakel als stellvertretender Bauherr für die Sanierung des Karmelitenklosters verantwortlich. In der Ordensprovinz war er Mitglied der Provinzleitung und im Würzburger Kloster für die verschiedenen Ausbildungsphasen verantwortlich. Sowohl für klausurierte Karmelitinnen als auch für andere Ordensschwestern hält er Exerzitien über verschiedene Heilige des Karmel, vorzugsweise über die kleine Thérèse von Lisieux.
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